Cave Marcon

SUD OUEST

123.00 €
ARMAGNAC / Darroze Bas Armagnac "Domaine de la poste" 1978 / 1978
Darroze
Ugni blanc - 0.70 L

Un bas armagnac d'une belle complexité aromatique. En bouche une attaque franche et des tanins fins et soyeux.

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SUD OUEST / tous les vins sélectionnés par la Cave Marcon

92.00 €
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Darroze / 30 ANS
0.70 L

Commence à 30 ans l'âge mûr. Le fruit frais s'est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s'affirme, les premiers arômes de « rancio » apparaissent, l'alcool est parfaitement fondu. La fougue de la jeunesse s'estompe. Ce Grand Assemblage est le parfait exemple d'un magnifique équilibre que l'on trouve dans des eaux de vie de cet âge.

265.00 €
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Darroze / 50 ANS
0.70 L

L'âge de raison. Suivant la fraîcheur et les équilibres des Armagnacs de cet âge, il est parfois temps au bout de 50 ans de stopper le vieillissement en barrique. Cependant, l'utilisation de pièces lavées de leurs tanins par les nombreuses années au contact de l'eau de vie est encore possible. Les arômes de torréfaction, de chocolat, de cuir sont caractéristiques de ces eaux de vie si âgées.

68.50 €
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Darroze / 20 ans
0.70 L

20 ans, la force de l'âge. Cet Armagnac est plein de vie et propose un beau caractère. Déjà, l'alcool s'assouplit, les tanins s'affinent, les arômes se façonnent. C'est certainement le plus bel âge pour les amateurs d'Armagnacs qui apprécient la fougue et la maturité.

21.00 €
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Tour des Gendres / "Moulin des Dames" / 2010
Blanc Sauvignon 70% Sémillon 30% - 0.75 L

Fermentation et élevage en fûts

43.00 €
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Darroze / 8 ans
0.70 L

Cet assemblage, peu boisé, laisse les arômes fruités s'exprimer. Des arômes aussi variés que le pruneau, les zestes d'orange confites, le coing? Un armagnac brut, nerveux mais suave et enveloppant. Vous pouvez également déguster cette eau de vie en apéritif, avec ou sans glace.

448.00 €
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Darroze / 60 ANS
0.70 L

Eternel' Un Armagnac de 60 ans est éternel. Rares en effet sont les eaux de vie qui continuent à exprimer leur caractère après tant d'années. Cet Assemblage est le résultat d'une sélection longue et délicate qui nous a permis de ne conserver que des Armagnacs qui ont traversé le temps sans prendre une seule ride.

8.90 €
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Tour des Gendres / "Pet Nat"
Bulles 0.75 L

Vin de vinarchiste. Un pet'nat très nature à boire entre mais sans vider son portefeuille.

65.00 €
EPUISE Acheter
/ Armagnac Tenareze / 1990
Spiritueux 0.70 L

J.DAMBLAT Armagnac Ténarèze Vintage 1990

21.00 €
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Tour des Gendres / "Moulin des Dames" / 2013
Blanc Sauvignon 70% Sémillon 30% - 0.75 L

Fermentation et élevage en fûts

126.00 €
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Darroze / 40 ANS
0.70 L

Darroze Bas Armagnac 40 Ans 70 cl***

964.00 €
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Darroze / Darroze Chateau de Larré 1941 Bas Armagnac / 1941
0.70 L

Commence à 30 ans l'âge mûr. Le fruit frais s'est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s'affirme, les premiers arômes de « rancio » apparaissent, l'alcool est parfaitement fondu. La fougue de la jeunesse s'estompe. Ce Grand Assemblage est le parfait exemple d'un magnifique équilibre que l'on trouve dans des eaux de vie de cet âge.

6.95 €
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Dauvergne-Ranvier / Temps anciens / 2015
Moelleux et liquoreux 0.75 L

Temps anciens "Fruitée" Cotes GASCOGNES 2015

13.50 €
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Domaine du Cros / "Vieilles vignes" / 2014
Rouge Fer servadou - 0.75 L

"Vin facile et digeste, loin de la lourdeur du nouveaux monde. Ici, le plaisir s'exprime avec finesse."

21.00 €
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Tour des Gendres / "Moulin des Dames" / 2010
Blanc Sauvignon 70% Sémillon 30% - 0.75 L

Fermentation et élevage en fûts

15.00 €
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Tour des Gendres / "A la Gloire de mon Père" / 2014
Rouge Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec et Merlot - 0.75 L

« Si tu fais du vin, fais-le bon ! » avait dit notre père quand nous nous sommes lancés dans la viticulture. En 1989, je savais que ce vin issu d'une superbe parcelle d'une dizaine d'hectares lui ferait honneur.

14.50 €
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Le Roc / "Don Quichotte" / 2014
Rouge 60% Négrette et 40% Syrah - 0.75 L

C'est sur un nez de fleur et de réglisse que l'on découvre cette cuvée. En bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tannins sont fins et veloutés ; la matière est franche, belle, sans astringence. Don Quichotte est un vin tout en fruit, avec de la concentration, que l'on peut boire jeune ou vieux.

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